Valeurs nutritionnelles

Nous voulons prévenir l’infection en évitant les virus et en nous protégeant également dans les cas où nous aurions pu entrer en contact avec eux. Les autorités sanitaires reconnaissent ouvertement que le corps combat la maladie. Cela implique que le système immunitaire est primordial pour survivre à la maladie. On peut se demander pourquoi ces autorités ne recommandent pas de suppléments et d’autres mesures pour renforcer le système immunitaire.

Grâce au temps libre dont je disposais, j’ai pu poursuivre et en apprendre davantage sur les intérêts et les idées que j’avais au fil des ans, mais que je n’avais jamais eu le temps de mettre en pratique en raison de mon emploi du temps chargé. L’un de mes centres d’intérêt était les compléments alimentaires, car j’avais pu constater leurs bienfaits de première main.

Alors que je me documentais sur le monde riche de la nutrition, je suis tombée sur un article sur la carence en iode. En lisant, j’ai été ravie et surprise de voir que mes symptômes étaient mentionnés : sensation de froid plus forte que d’habitude, peau et yeux secs et incapacité à transpirer. Puis, soudain, mon expérience de consommation d’algues à Toronto m’est revenue à l’esprit.