Datos nutricionales
El yodo y las emergencias nucleares (parte 1)
El yodo se absorbe principalmente y con mayor rapidez en la tiroides. El I-131 es una forma radiactiva de yodo que suele estar presente en emergencias nucleares. Queremos evitar absorber el I-131 tanto como sea posible saturando nuestros tejidos que absorben yodo con yodo molecular y/o alguna forma de yoduro. Tomar una dosis alta (60-130 mg) de yoduro inundará la tiroides con yodo, lo que hará que el I-131 pase sin ser absorbido.